পেঁপে পাতার পুষ্টিগুণ

সারা বিশ্বে পরিচিত ও সহজলভ্য একটি ফল পেঁপে। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই, সি ও বিটা ক্যারোটিন রয়েছে। হজমশক্তিতে সহায়ক পেঁপে। ফলটি আমাদের প্রিয় হলেও এর পাতা তেমন জনপ্রিয় নয়। জেনে খুশি হবেন, ফলটির যেমন বিভিন্ন পুষ্টিগুণ রয়েছে, তেমনি
পেঁপে পাতারও।
সম্প্রতি কয়েকজন গবেষক এই তথ্যটি দিয়েছেন। পেঁপে পাতার রস শুধু স্বাস্থ্যের জন্যই নয়, ত্বকের জন্যও বেশ উপকারী। এ রসে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, সোডিয়াম ও আয়রন রয়েছে, যা স্বাস্থ্যের যত্নে প্রয়োজনীয়।

পেঁপে পাতার রসে যেসব উপকারিতা রয়েছে

পেঁপে পাতায় প্রাকৃতিক ইনসুলিন রয়েছে, ফলে এর রস রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি বেশ উপকারী

পেঁপে পাতায় প্যাপাইন ও সাইমোপ্যাপাইন নামে এক ধরনের এনজাইম থাকে, যা হজমশক্তি বাড়ানো ও পেটের কঠিন রোগ সারাতে বেশ কার্যকর। এর অ্যান্টি-ইনফ্লামেটরি উপাদান পাকস্থলী ও কোলনের প্রদাহ কমিয়ে দেয়

ডেঙ্গু জ্বর হলে রক্তে প্লাটিলেটের পরিমাণ কমে যায়। গবেষণায় দেখা গেছে, পেঁপে পাতার রস এই প্লাটিলেট বাড়াতে বিশেষ ভূমিকা রাখে। এছাড়া ম্যালেরিয়া জ্বর সারাতেও এর রস বেশ কার্যকর। এই পাতায় অ্যাসিটোজেনিন নামের এক ধরনের উপাদান থাকে, যা এ ধরনের রোগ প্রতিরোধ করে

গবেষণায় দেখা গেছে, পেঁপে পাতায় অ্যাথনোফার্মাকোলজি নামের এনজাইম রয়েছে। উপাদানটি লিভার, ফুসফুস ও স্তন ক্যানসারের মতো রোগ প্রতিরোধ করে

ভিটামিন এ ও সি থাকায় পেঁপে পাতার রস ত্বকের তারুণ্য বাড়ায়। এর রস চুল ওঠা বন্ধ করে। চুলের যত্নে প্রাকৃতিক কন্ডিশনার হিসেবে কাজ করে পেঁপে পাতার রস।