বিশ্ব পণ্যবাজার

ভারতে চিনি উৎপাদন বেড়েছে ৭৯ শতাংশ

শেয়ার বিজ ডেস্ক : ২০১৭-১৮ আখ মাড়াই মৌসুমের প্রথম দেড় মাসে ভারতে চিনি উৎপাদন আগের বছরের একই সময়ের তুলনায় বেড়েছে ৭৯ শতাংশ। এবার মাড়াই মৌসুম গত বছরের তুলনায় আগে শুরু হওয়ায় উৎপাদন বৃদ্ধি পেয়েছে বলে জানিয়েছে ইন্ডিয়ান সুগার মিলস অ্যাসোসিয়েশন (আইএসএমএ)। খবর ইকোনমিক টাইমস।

আইএসএমএ’র প্রতিবেদনমতে, ১৫ নভেম্বর পর্যন্ত মৌসুমের প্রথম ৪৫ দিনে ভারতে চিনি উৎপাদন হয়েছে ১৩ লাখ ৭৩ হাজার টন। যা আগের বছরের একই সময়ের সাত লাখ ৬৭ হাজার টনের তুলনায় ৭৯ শতাংশ বেশি। আগের বছরের তুলনায় ২০১৭-১৮ মৌসুম আগে শুরু হয়েছে। ১৫ নভেম্বরের মধ্যে ৩১৩টি চিনিকল মাড়াই শুরু করেছে। গত বছর একই সময়ের মধ্যে মাড়াই শুরু করেছিল ২২২টি কল। মহারাষ্ট্র ও উত্তরপ্রদেশে চিনিকলগুলোর উৎপাদন মূলত মোট উৎপাদনে ভূমিকা রেখেছে।

১৫ নভেম্বরের মধ্যে উত্তরপ্রদেশের কলগুলোয় পাঁচ লাখ ৬৭ হাজার টন চিনি উৎপাদন হয়েছে। আগের বছরের একই সময়ে রাজ্যটিতে চিনি উৎপাদন হয়েছিল এক লাখ ৯৩ হাজার টন। অন্যদিকে ১৫ নভেম্বরের মধ্যে উত্তরপ্রদেশে ৭৮টি কলে মাড়াইকাজ শুরু হয়েছে, যেখানে গত বছর শুরু হয়েছিল ৫৫টি কলে।

একইভাবে মহারাষ্ট্রে ১৫ নভেম্বরের মধ্যে ১৩৭ কলে মাড়াইকাজ শুরু হয়েছে, যেখানে উৎপাদন হয়েছে তিন লাখ ২৬ হাজার টন চিনি। গত বছর রাজ্যটিতে ৯৫টি কলে মাড়াইকাজ শুরু হয়েছিল। এসব কলে উৎপাদন হয়েছিল এক লাখ ৯২ হাজার টন চিনি। তবে বিশ্বের তৃতীয় বৃহত্তম উৎপাদনকারী দেশটির কর্ণাটকসহ অন্যান্য রাজ্যে গত বছরের সমান চিনি উৎপাদন হয়েছে।

২০১৭-১৮ বিপণনবর্ষে দেশটিতে বাড়তি আখ উৎপাদনের সম্ভাবনা রয়েছে। এর জেরে এ সময় ভারতে চিনি উৎপাদন আগের বিপণনবর্ষের তুলনায় ২৪ শতাংশ বাড়তে পারে বলে পূর্বাভাস দিয়েছে ইন্ডিয়ান সুগার মিলস অ্যাসোসিয়েশন (আইএসএমএ)।ভারতে ১ অক্টোবর থেকে ২০১৭-১৮ বিপণনবর্ষের আওতায় চিনি উৎপাদন ও সংগ্রহ মৌসুম শুরু হয়েছে।

সর্বশেষ..