Print Date & Time : 25 October 2020 Sunday 4:43 am

লক্ষ্মীপুরে পিঠা উৎসব

প্রকাশ: January 26, 2020 সময়- 12:21 am

প্রতিনিধি, লক্ষ্মীপুর: তরুণ প্রজন্মকে বিভিন্ন অপরাধ থেকে বিরত রাখতে এবং গ্রামবাংলার চিরচেনা ঐতিহ্য ধরে রাখতে লক্ষ্মীপুরে আয়োজন করা হয়েছে দিনব্যাপী ব্যতিক্রমধর্মী পিঠাপুলির উৎসব। গতকাল শনিবার সকালে শহরের বাগবাড়ী ন্যাশনাল আইডিয়াল স্কুল অ্যান্ড কলেজের উদ্যোগে ওই কলেজ মাঠে উৎসবের আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করেন সদর উপজেলা পরিষদ চেয়ারম্যান একেএম সালাহ উদ্দিন টিপু।

নতুন প্রজন্মের সঙ্গে দেশীয় পিঠার পরিচয় করিয়ে দিতে এমন আয়োজন করা হয়েছে বলে জানান আয়োজকরা। শতাধিক স্টল নিয়ে বিভিন্ন পিঠার পসরা সাজিয়ে বসেছে শিক্ষক ও শিক্ষার্থীরা। শতাধিক স্টলে প্রায় দুই শতাধিক গ্রাম বাংলার বিভিন্ন পিঠার পসরা সাজিয়েছেন তারা। এর মধ্যে জিরা পিঠা, ভাপা, নকশি, চিতই, পাটিসাপটা, জামাইবরণ পিঠা, ডাল ও তালের পিঠার নাম উল্লেখযোগ্য। এ উৎসবে ভিড় জমান বিভিন্ন শ্রেণি-পেশার মানুষ।

কুয়াশায় ঢাকা সকালে কিংবা সন্ধ্যায় হিমেল বাতাসে মুখরোচক পিঠার স্বাদ নেওয়া ভোজন বিলাসী বাঙালির ঐতিহ্যের অংশ। এ মাঘের হিম হিম ঠাণ্ডায় তাই উৎসবমুখর পরিবেশে সবাই পিঠা কিনছেন, খাচ্ছেন এবং প্রিয়জনের জন্য নিয়ে যাচ্ছেন।

পিঠাপুলির এ আয়োজনটি তরুণ প্রজন্মকে আকর্ষণ করেছে। বিভিন্ন ধরনের পিঠা তৈরি করে স্টলে বিক্রি করার মধ্যেই তাদের আনন্দ। তরুণরা বিভিন্ন পিঠার সঙ্গের পরিচিত হচ্ছেন। ন্যাশনাল আইডিয়াল স্কুল অ্যান্ড কলেজের উপাধ্যক্ষ হাবিবুর রহমান সবুজ জানান, গ্রামবাংলার মানুষের চিত্ত বিনোদন ও নির্মল আনন্দ উপভোগের জন্য বছরের অধিকাংশ সময় আয়োজন করা হতো বিভিন্ন অনুষ্ঠানের। এখন আর এসব অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয় না। পিঠা উৎসবের মাধ্যমে গ্রামবাংলার সে হারানো ঐতিহ্য আবারও শহরে ফিরে আসবে এমনটিই মনে করেন আয়োজকরা।